主人公叫刺青客的小说叫做《裴衍城南钱伯庸》，本小说的作者是女帝她不想上朝，只想开酒楼创作的言情小说，书中主要讲述了：”她拍了拍手上的瓷粉，“够用了。”然后她回到灶台前，继续搅第二盆馅料。裴衍蹲在原地，看着架子最高处那碗碎片。三十文的碗。她记得每一只是谁摔的。他站起来，重新拿起丝瓜络。第二十二只碗。他没有再摔。碗碟洗完的时候，已经过了子时。裴衍把最后一只碟子擦干，放在架子上。双手被碱水泡得发白起皱，指尖有几道细小的......
第1章：御书房的商业计划书早朝。边关八百里加急军报，北狄犯境。
龙椅上的女人看完军报，面不改色地批了四个字——“剿了便是。”满朝文武噤若寒蝉。
大周朝这位女帝，十六岁登基，十七岁平南疆，十九岁收北境三州，
二十二岁——朝堂上已经没有敢跟她大声说话的人了。跪在第三排的户部侍郎周恒，
额头上的汗滴在金砖上，晕开一小片水渍。他贪墨国库五万两的案子，今日就要了结。
女帝把军报放到一边，拿起另一份折子。“周恒。”她的声音不大。但整个太和殿，
落针可闻。“臣……臣在。”“你自己说，还是朕帮你说？”周恒瘫在地上。女帝等了三息，
然后开口，像在念一份早就写好的判词：“去岁三月，你虚报河工款项，贪墨一万二千两。
六月，克扣军饷，入私囊八千两。九月，倒卖官仓存粮，获利三万两。三笔账，
合计五万两整。”她把折子合上。“斩监候。家产充公。不必再审了。”两个侍卫上前拖人。
周恒连求饶都没敢喊出来——不是不想，是嗓子像被掐住了一样，发不出声。
满朝文武低着头，没有一个人站出来说话。坐在龙椅左侧的摄政王裴衍，从头到尾没有动过。
他只是安静地看着这一切，像看一场重复了无数遍的戏。女帝登基六年，他辅政六年。
这样的场景，他见过太多次。散朝的钟声响起。百官鱼贯退出。
裴衍照例去御书房送今日未批完的折子。女帝不在。御书房里点着龙涎香，
案上堆着小山一样的奏折。裴衍把手里那摞放上去，正要转身离开——目光忽然顿住了。
奏折下面，压着一叠纸。露出一角。封面上，
是一行秀气的小楷：《醉仙楼商业计划书·第三版》作者署名：蘅娘子。
裴衍的手指停在半空。这个笔迹他认识。满朝文武的折子他批了六年，
女帝的字他闭着眼都能认出来——横折处微微内收，竖笔末尾习惯性上挑，像一把收鞘的刀。
蘅娘子。他默念这三个字，然后伸手，把那叠纸从奏折下面抽了出来。封面翻过。
选址分析二、菜品定位三、目标客群四、成本核算五、扩张计划每一页都是密密麻麻的小字。
旁边用朱笔批注着修改意见——“蟹黄豆腐定价偏贵，建议减二十文”“后厨动线不合理，
需重画”——是她批奏折时用的同一种笔，同一种语气。裴衍翻到最后一页。
是一张手绘的平面图，画着一间酒楼的格局。后厨、大堂、雅间、账房，每一处都标着尺寸。
图纸右下角，一行小字——“此生若能得此楼，不枉来人间走一遭。”门开了。裴衍抬头。
女帝站在门口，身上还穿着早朝时的玄色龙袍，头上十二旒冕冠尚未摘下。旒珠垂在她面前，
遮住了大半张脸。她看了一眼他手里的计划书，又看了一眼他的表情。
御书房里安静了整整三息。然后，这位杀伐果断的铁血女帝，面不改色地走过来，
把那叠纸从裴衍手里抽走，塞进袖中。旒珠碰撞，发出细碎的声响。她坐回龙案后，
拿起朱笔。“裴卿。”语气平静得像在念圣旨，“你什么都没看见。”裴衍看着她的袖子。
那叠计划书太厚，袖口处露出一小截纸张边角。他低头，垂眸。“是。臣什么都没看见。
”女帝批折子的手没有停。朱笔落在纸面上，一笔一划，端正得像印刷出来的。
“今日的折子放下。退下吧。”裴衍躬身退出御书房。跨出门槛的那一刻，
他听见身后传来极其细微的一声响动——像是什么东西被快速塞进了抽屉深处。
他站在御书房门口，停了三秒。然后，他没有往宫门走。他转身，往城南的方向走去。
---裴衍认识萧蘅六年。第一次见她，是在先帝的灵堂。她十六岁，穿着一身孝服，
站在满朝文武面前，宣读先帝遗诏。遗诏上写着她的名字——皇长女萧蘅，继皇帝位。
满朝哗然。有老臣当场跪地痛哭，说“牝鸡司晨，国将不国”。有武将拔刀，
说要“清君侧”。灵堂里乱成一团，先帝的棺椁还停在大殿中央。
十六岁的萧蘅站在棺椁前面，面无表情地看着这一切。等所有人闹够了，
她开口说了第一句话。“诸位闹完了吗？”她的声音不大。但所有人同时安静下来。
“闹完了，就来领差事。”她拿起第一份折子，“北境急报，胡人犯边。谁去？
”没有人应声。她把折子往地上一扔。“朕去。”三个月后，北境大捷。
她带着胡人可汗的人头回到京城，十七岁的女帝，马背上还滴着血。从那以后，
再也没有人敢在她面前哭喊“牝鸡司晨”。裴衍是第三个被她折服的人。
第一个是北境胡人可汗，第二个是南疆叛王。他排在第三，但他陪她的时间最长——六年，
两千多个日夜，他看着她从十六岁的少女变成二十二岁的女帝。
看着她把所有人都不看好的皇位，坐成了谁也不敢觊觎的铁王座。他以为自己了解她。
她不喜欢甜食。批折子时习惯用左手撑下巴。发怒时不会提高声音，而是越来越轻，
轻到最后一字一句像钉子。杀人的时候从不眨眼，但有一回御花园里的鹿死了，
她路过时脚步顿了一下。他以为这些都是了解。直到今天，
他看见那行字——“此生若能得此楼，不枉来人间走一遭。”他才发现，
他认识六年的这个女人，他好像从来没有真正认识过。城南的石板路被午后的太阳晒得发烫。
裴衍换了一身便服，青色直裰，腰间没有佩玉，像一个普通的京中闲人。
他沿着街巷走了半柱香的工夫，在一条不算宽敞的街口停下了脚步。醉仙楼。三层木楼，
门面不大。飞檐翘角，黑底金字的匾额——字写得不算好，但用力很深，
像是握笔的人怕写得不够清楚。门口立着一块木牌，
上面写着：今日招牌：蟹黄豆腐羹**三十份老板娘亲制旁边贴着一张红纸，
写着三个字：已售罄。午时刚过，三十份就卖完了。裴衍站在门口，往里看了一眼。
大堂里坐满了人。跑堂的小二端着盘子穿梭，
嘴里喊着“小心烫——三号桌加一壶黄酒——”。账房先生在柜台后面打着算盘，
噼里啪啦响个不停。靠窗的位置坐着一桌熟客，正跟小二说笑，
说“你们老板娘的手艺越来越好了”。一切都很热闹。裴衍的目光越过所有人，
落在后厨的方向。厨房门半掩着。他看见了一个背影。系着蓝色粗布围裙，
袖子挽到肘弯以上。头发用一根木簪随意挽在脑后，几缕碎发垂在耳边。她站在灶台前，
左手握着铁锅的木柄，右手拿着锅铲。锅里是蟹黄豆腐。她正在收汁。锅铲翻动三下，
她侧头对旁边的帮厨说了一句话。隔着半间大堂，裴衍听不清她说了什么，
只看见帮厨点了点头，转身去切葱花。她回过头，继续盯着锅。油烟气里，
那张朝堂上令百官胆寒的脸上，挂着一个裴衍从未见过的表情。她在笑。
不是朝堂上那种居高临下、一切尽在掌控的淡笑。是一种很轻很轻的笑，
嘴角只是微微翘起来一点，像是怕笑得太大声，会惊动锅里的豆腐。
铁锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡。她低头闻了一下，笑意又深了一分。裴衍站在醉仙楼门口，
一动不动。他想起今天早朝，她判周恒斩监候时的表情——眼睛半垂，嘴角平直，
声音没有任何起伏。杀一个人，和批一份普通的折子，没有任何区别。那个女帝，
和眼前这个守着锅蟹黄豆腐、笑得像得了什么宝贝的女人，是同一个人。
“客官——”小二的声音把他拉回来。“实在对不住，今日三十份已售罄了。您明日请早？
”裴衍回过神。他最后看了一眼厨房的方向，然后对小二点了点头。“好。明日。
”他转身离开。走出三步，又停住了。厨房里传来一个声音——是她，但又不是她的声音。
不是朝堂上那种拿捏得恰到好处的低沉，而是一种更轻、更快的语调，
带着一点点急切：“葱花好了没有？汤汁要过了——快快快！”裴衍站在午后的阳光里，
低头笑了一下。六年。他第一次知道，她的声音可以这样说话。
第2章：摄政王的深夜调查裴衍没有回府。他在醉仙楼对面的茶摊坐下，
要了一壶最便宜的茶。茶博士拎着长嘴铜壶过来，滚水冲进粗瓷茶碗里，茶叶梗浮上来，
是最次的陈茶。“客官，您慢用。”裴衍端起茶碗，喝了一口。涩得厉害。他没有放下茶碗，
目光落在对面的醉仙楼。午市的高峰过去了。客人陆续结账离开，小二开始收拾桌子。
他看见女帝从后厨走出来——围裙还没解，手里端着一碗饭。她坐在角落里一张空桌上，
一边吃饭一边跟账房先生说话。账房先生拿着一本账册，指着某处给她看。她凑过去，
筷子还咬在嘴里，眉头皱了一下。然后她放下筷子，拿过账册，用筷子头点着数字，
一五一十地算给账房先生听。隔着一条街，裴衍听不见她说什么。
但他看见账房先生的表情从困惑变成恍然，最后点了点头，拿着账册回了柜台。
女帝重新端起碗，扒了两口饭。菜是一碟青菜，一碟酱瓜，没有肉。她吃得很快。
裴衍忽然想起御膳房的菜单。他见过那份单子——每日呈给女帝的膳食，每顿四十八道菜，
冷热荤素汤羹点心，摆满整张长桌。她每次只动前面几道，每道尝一两口，然后放下筷子。
他以为是她胃口小。现在他看着她把一碗白饭扒得干干净净，
连碟子里的青菜汤汁都拌进去了。午市彻底结束。小二把门口“已售罄”的木牌翻了个面，
露出“休息中”三个字。女帝起身回了后厨。裴衍以为她要去休息了，
但她没有——厨房的烟囱又冒起了烟。她在准备晚市。茶摊的客人换了两拨。
裴衍续了第三壶茶。茶博士看他的眼神已经有点不对劲了——穿得人模人样，
点一壶最便宜的茶坐一下午，不是等仇家就是等情人。裴衍没有解释。
他看着醉仙楼的后厨窗户。窗户半开。能看见她的侧影。她在切菜——萝卜，
切成薄得透光的片，一片叠一片，刀起刀落，节奏均匀得像更漏。切完萝卜切姜丝，
姜丝细得能穿过针眼。然后是葱，葱花切得碎碎的，堆在砧板角落。她做这些事的时候，
脸上没有朝堂上的冷漠，也没有刚才收汁时的笑。是一种裴衍从未见过的表情——专注，
平静，像做这些事本身就是一种休息。晚市开始了。客人比午市还多。
**三十份的蟹黄豆腐不到半个时辰就售罄，后来的客人退而求其次点别的菜。
女帝一直在后厨，
裴衍只能从传菜的窗口偶尔看见她的身影——颠勺、装盘、擦汗、继续颠勺。她换了三锅汤。
片了一整只鸭子。给一桌熟客敬了一杯酒——用的是左手，因为右手刚被热油溅了一下，
贴着一小块膏药。那是批奏折的手。是握朱笔的手。
是六年前在朝堂上亲手写下“剿了便是”的手。是杀过人的手。是批过无数人生死的手。
现在那双手上贴着一块膏药，正在给客人倒酒。裴衍的茶彻底凉了。他一动不动。入夜。
醉仙楼打烊。最后一桌客人勾肩搭背地走了，小二把门板一块块上上。后厨的灯灭了，
过了片刻，女帝从后门走出来。她换了一身深色常服，头发重新梳过，木簪换成了银簪。
围裙解了，袖子放下来，遮住了手上的膏药。她站在后门口，左右看了一眼，
然后快步走进巷子。巷口，一个穿灰衣的人影在等她。裴衍认出了那个人——赵德全，
御前太监总管。伺候女帝十二年，从她还是公主的时候就跟着她。整个皇宫里，
他是唯一敢在女帝面前说“您该歇了”的人。赵德全递上一件披风。女帝接过披上，
兜帽遮住大半张脸。两人一前一后，往宫城的方向走。裴衍远远跟着。
他看见她走路的样子——和在宫里完全不同。在宫里，她的步伐永远是匀速的，不快不慢，
每一步都踩在舆轿的节奏上。但现在的她走得很快，步子不大，频率很高，
像是急着赶回去做什么事。走出两条街，她忽然停下来。赵德全也跟着停下。
她蹲在一个卖菜的老妪面前。老妪的菜摊已经收了，只剩下两把蔫了的青菜。“大娘，
这两把菜怎么卖？”老妪抬头看了她一眼，摆摆手：“姑娘，这菜不新鲜了，明日再来吧。
”“没事。我今晚就用。”她从袖子里摸出几文铜钱，放在老妪手里。老妪推辞了两下，
收下了。她把两把蔫青菜塞进赵德全提着的布袋里，继续往前走。
裴衍站在十几步外的阴影里。他忽然想起御膳房每日送进宫的那些菜——最嫩的菜心，
最鲜的鱼肉，最饱满的果实，层层挑选，层层检查，最后送到她面前时，
还保持着刚从枝头摘下来的样子。她从不挑剔。也从不称赞。他以为是御厨的手艺不够好。
现在他知道了——她不是不挑剔，是她从来就没有把那些当成自己的选择。第二日。
裴衍提前结束了公务。他把兵部的折子批完，吏部的调令签字画押，
刑部的秋审名单复核过目——三件事，平时要磨到黄昏，今天未时刚过就全部处理完毕。
他换上便服，再次来到醉仙楼。这一次他没有坐茶摊，直接排了队。他排了半个时辰。
轮到他时，木牌上的“今日招牌”已经换成了“清炖狮子头”，
**三十份的“已售罄”红纸还没贴上。小二问他点什么，他说：“狮子头。再加一碗米饭。
”菜端上来的时候，是女帝亲自端的。她从后厨走出来，手里端着托盘，
上面放着一盅狮子头、一碗米饭、一碟酱菜。她走到他桌前，把托盘放下，一样一样摆好。
然后她看见了他的脸。她的手上动作只顿了一瞬。极短的一瞬。如果不是裴衍一直在看她，
根本不会注意到。然后她恢复如常，把最后一碟酱菜摆好，直起身。“客官，慢用。
”语气、表情、动作——和对待任何一个普通客人一模一样。裴衍低下头，拿起筷子。
狮子头炖得极烂。筷子夹下去，肉球散开，汤汁渗进米饭里。他夹起一块送进嘴里。
然后他愣住了。肉质松软但不散，入口即化，鲜味从舌尖一直漫到喉咙。汤底是清汤，
但鲜得不像只是肉吊出来的——有海味，有菌香，还有一种他尝不出来、但非常熟悉的味道。
他又吃了一口。忽然知道了那种熟悉的味道是什么。御书房。龙涎香。
她身上永远带着的那股冷冽的香气。他抬头看向后厨的方向。厨房门口，
女帝正背对着他在灶台前忙碌。她的围裙带子系得紧紧的，在后腰打了一个利落的蝴蝶结。
锅铲翻动，她微微侧头，对旁边的帮厨说了句什么。裴衍低下头，把狮子头吃完了。
米饭吃完了。酱菜吃完了。汤也喝得一滴不剩。他把银子放在桌上，起身离开。第三日。
他又来了。第四日。第五日。第六日。第七日。他成了醉仙楼的常客。每天傍晚准时出现，
点一份招牌菜，一碗米饭，一碟酱菜。吃完，付账，离开。不跟任何人交谈，
不多看一眼后厨，像一个真正的、沉默的熟客。但他看到的东西越来越多。第三日。
他在后巷看见她蹲在地上，跟卖菜的老妪讨价还价。老妪说白菜三文一斤，她说“大娘，
你这白菜比昨日贵了两文”。老妪笑骂她“蘅娘子你比我还精”，
最后还是按昨日的价钱卖给了她。她付了钱，把白菜装进布袋里，
临走时又往老妪的摊子上多放了两文。第四日。酒楼有人闹事。
一个穿绸缎的中年男人把盘子往桌上一摔，说菜里有虫。满堂客人全都看过来，小二慌了，
账房先生从柜台后面探出头。女帝从后厨走出来。围裙没解，手上还沾着面粉。
她走到那张桌前，低头看了一眼盘子。然后她把盘子端起来，举到那男人面前。“这位客官，
”她的声音不高，但整个大堂都听见了，“这虫子，是您自己放进去的吧？
”男人拍桌子站起来：“你血口喷人！”女帝没有退。她把盘子放回桌上，
用筷子夹起那条虫子，放在空碗里。“第一，这虫子是菜青虫，吃叶子的。
我后厨今日的青菜，是萝卜和冬瓜。没有叶子。”“第二，菜青虫活着的时候是青绿色。
这条虫子在滚油里烫过，已经发白了——说明它不是炒菜的时候进去的，是炒好了之后，
被人放进去的。”她把碗往男人面前一推。“第三，您这盘菜是韭黄炒肉丝。韭黄，
后厨是我一根一根择的。虫子？从哪来的？”满堂安静。那男人脸上青一阵白一阵，
扔下一锭银子，灰溜溜走了。女帝看了一眼银子，对小二说：“找零。送出去。
以后这桌客人，不接待。”然后她转身回了后厨。裴衍坐在角落里，低头喝汤。
他想起去年秋审，她审一个刑部侍郎的贪墨案。那个侍郎在朝堂上喊冤，说证据是伪造的，
说有人陷害他。她听完，一条一条列出证据的来源、时间、人证物证的对应关系——十三条，
一条不多，一条不少。列完之后她问：“还有什么要说的？”侍郎瘫在地上。
和今天一模一样。第五日。裴衍来得晚了些，**菜已经售罄。他正要走，
小二叫住他：“客官，老板娘说——给您留了一份。”他坐下来。菜端上来，是一碗阳春面。
清汤，细面，几片青菜，一个荷包蛋。不是菜单上的菜。他抬头看向后厨。女帝正在炒菜，
没有看他。他把面吃完了。汤也喝光了。第六日。打烊后，客人走光了。裴衍坐在茶摊上，
没有走。他看见女帝从后厨出来，坐在空荡荡的大堂里，面前只有一碗白粥和一碟咸菜。
她一个人，慢慢喝着粥，一边喝一边翻账本。赵德全在旁边站着，低声说了句什么。
女帝没有抬头。“今日营业额比昨日少了三成，得省着点。”赵德全：“主子，
您好歹吃点好的。”“白粥挺好。”她翻了一页账本，“米是城南米铺陈老伯送的，没花钱。
咸菜是隔壁酱菜铺周婶子自己腌的，也没花钱。这顿饭的成本——一文钱。”她抬头，
笑了一下。那个笑容很淡，但裴衍隔着一条街看见了。“你看，朕连省钱都学会了。
”赵德全张了张嘴，什么都没说出来。裴衍坐在茶摊的阴影里，手里的茶又凉了。
他忽然想起御膳房每日送进宫的四十八道菜。想起那些被她尝一两口就放下的珍馐美味。
想起她批折子批到深夜时，
赵德全端进去的夜宵——燕窝粥、银耳羹、桂花糕——她每次都是端起来喝两口，然后放下，
继续批折子。他以为是她不饿。现在他知道了。她不是不饿。
她是在等一顿——自己选择的饭。第七日。裴衍没有点菜。他等打烊。等最后一桌客人离开。
等小二上门板。等赵德全去后巷检查明日要用的食材。然后他走进醉仙楼。
大堂里只有一个人。女帝坐在柜台后面，面前摊着账本，左手翻页，右手拨算盘。
她听见脚步声，没有抬头。“今日打烊了。客官明日请早。”裴衍没有走。他走到柜台前，
站定。算盘声停了。女帝抬起头。两个人的目光撞在一起。大堂里安静了很久。“陛下。
”裴衍开口，声音很轻，“臣有一事不明。”女帝合上账本。算盘推到一边。她看着他，
眼神不是朝堂上那种居高临下的审视，而是一个他从未见过的、疲惫的、真实的——“说。
”“您为何要开这家酒楼？”沉默。很长很长的沉默。女帝从柜台后面站起来，走到窗边。
窗户半开，夜风灌进来，吹动她鬓角的碎发。她伸手把窗户推开了些，
看着外面空荡荡的街道。“裴衍。”她没有用“朕”。“你试过从出生那天起，
每一步都被别人安排好吗？”裴衍站在原地，没有动。“三岁，父皇安排我读书。读什么书，
跟哪位师傅，每天几个时辰——都是安排好的。七岁，安排我习武。学什么兵器，
练哪套剑法，连每日扎马步的时长都写在折子里。十二岁，
安排我的婚事——对象是北境镇北侯的世子，目的是拉拢北境兵权。”她转过身，
靠在窗框上。“婚事后来没成。因为镇北侯反了。”“十五岁，安排我监国。
不是因为我够格，是因为太子——我那位皇兄，骑马摔断了腿，太医说活不过那年冬天。
父皇需要一个备用的。”“十六岁，安排我登基。”她的声音没有起伏，
像在陈述一件与己无关的事。“登基那天，我穿着十二层礼服，戴着十二旒冕冠，
坐在龙椅上。满朝文武跪了一地。我以为我终于可以自己选择了。
”“然后礼部尚书递上来第一份折子——‘陛下，您的年号，臣等拟了三个，请陛下圣裁。
’”她笑了一下。那个笑容让裴衍的心揪了一下。“连年号，都是别人拟好了让我选。
”夜风灌进来，吹得桌上的账本翻了几页。“六年。裴衍。六年了。我吃的每一口饭，
穿的每一件衣，见的每一个人，批的每一份折子——都是别人安排好的。
御膳房决定我吃什么，尚衣局决定我穿什么，礼部决定我见谁，
六部把折子递上来——我只能在别人划好的框框里做选择。”她走回柜台，给自己倒了杯茶。
冷茶，她没有在意，一口喝掉半杯。“只有这家酒楼。”她放下杯子。“每一道菜放多少盐。
每一个客人笑没笑。每一文钱赚得干不干净。”她看着裴衍。“是我自己选的。
”窗外传来打更的声音。梆子敲了三下——三更天了。女帝把杯子里剩下的冷茶喝完，
放回桌上。她拿起账本和算盘，准备回后厨。“裴卿，你的问题我答了。现在，
你可以去告诉全天下的人——大周的女帝，每天晚上在城南端盘子。”她转身。
裴衍的声音从身后传来。“陛下的酒楼，还缺人吗？”女帝回头。
摄政王裴衍——大周朝一人之下万人之上的那个人——正挽起袖子。
他今天穿的是深灰色直裰，袖口宽大。他认认真真地把袖口往上折了两道，露出结实的小臂。
然后他看着女帝，表情像在朝堂上领旨一样郑重。“臣不会做菜。”他顿了顿。
“但臣会洗碗。”女帝看着他挽起袖子的样子，看着他站在那里——这个陪了她六年的臣子，
这个替她挡过无数次刀枪剑戟的人，
这个从来不会笑、从来不会多说话、从来只站在她左边半步之遥的人。她忽然想起六年前，
先帝灵堂。满朝哗然，武将拔刀。裴衍是第一个站到她身前的。
他当时只说了一句话——“先帝遗诏在此，谁敢？”六年了。他永远站在她左边。她低下头，
把账本塞进柜台抽屉里。“后厨左手边，大水缸旁边的木盆。”她的声音闷闷的，
“碗要用热水洗。洗完之后用干布擦。摔一个，从你俸禄里扣。”她走进后厨。走了两步，
停住。没有回头。“裴衍。”“臣在。”“……热水在灶上。自己打。
”后厨传来锅碗碰撞的声响。裴衍站在大堂里，低头看了看自己挽起的袖子。
然后他笑了一下。很短。很轻。像怕被谁听见一样。他往厨房走去。
第3章：洗碗的摄政王裴衍这辈子第一次洗碗。他站在后厨的水缸旁边，
面前是一只半人高的木盆，盆里堆着小山一样的碗碟。赵德全给他打了一桶热水，
又递过来一块丝瓜络和一碗碱水。“王爷，先用碱水洗，再用清水过两遍，最后用干布擦干。
碗和碟子分开放，盘子大的在下小的在上——”裴衍接过丝瓜络。赵德全看着他，
眼神里写满了“大周要亡了”。“王爷，您真的……”“出去。”赵德全闭嘴，退出后厨。
临走前在门口探回头：“王爷，那个——青花瓷的那套比较贵，
您小心点——”裴衍看了他一眼。赵德全嗖地缩回去。后厨安静下来。灶台上的火还没熄，
锅里的热水咕嘟咕嘟冒着泡。女帝在另一头切明日要用的肉，菜刀落在砧板上，笃笃笃，
节奏稳定。裴衍拿起第一只碗。碗是粗瓷的，碗沿有一道浅浅的缺口。
他往丝瓜络上蘸了碱水，开始擦。擦碗壁，擦碗底，擦碗沿——手指捏着碗沿转了一圈，
那个缺口划了他一下。他把碗放进清水盆里过了两遍，然后拿干布擦。擦到第三下的时候，
碗从他手里滑了出去。啪。瓷片四溅。裴衍低头看着地上的碎片。女帝的菜刀声停了。
“……”“……第一只。”他弯腰去捡碎片。“别动。”女帝的声音从身后传来。她走过来，
蹲下，把他捡碎片的手拨开。她手上还沾着切肉留下的油光，动作很轻，但很坚决。
“碎瓷片会划手。用扫帚。”她起身去拿扫帚。裴衍蹲在原地，
看着她弯腰扫碎片的背影——围裙带子系得紧紧的，后腰那个蝴蝶结有一点歪。
“赵德全没告诉你吗？粗瓷碗最滑。”她把碎片扫进簸箕，倒进墙角的大缸里。
缸里已经有半缸碎瓷片了——看来不止他一个人摔过。“继续。”她回到砧板前。
菜刀声重新响起。裴衍拿起第二只碗。这一次他没有摔。但擦得太用力，
碗底的碱水没冲干净。他把碗放进清水盆里晃了两下就拿起来擦，干布上印出一片白渍。
女帝没有回头。“清水要过两遍。不是涮。”裴衍默默把那只碗放回清水盆里，
重新过了两遍。第三只碗。第四只。第五只。他没有再摔碗。
但速度慢得令人发指——女帝切完了半扇猪肉，他才洗了不到十只碗。每一只都反复冲洗，
每一只都用干布擦到能照出人影才放下。女帝切完肉，开始调明日要用的馅料。猪肉剁成泥，
加葱姜水，加盐，加酱油，顺着一个方向搅。她搅馅料的手法很特别——手腕发力，
整只手带动筷子在盆里画圈，力道均匀，速度不快不慢。裴衍洗到第十二只碗的时候，
赵德全探头进来。“王爷，需要帮——”“出去。”赵德全又缩回去了。
女帝搅馅料的手停了一瞬。裴衍看见她嘴角微微动了一下——不是笑，是某种忍住了的东西。
“赵德全。”门外立刻探进一颗头：“奴才在！”“去把明日要用的青菜择了。
别在这儿盯着。”赵德全领旨去择菜了。临走前又看了一眼裴衍洗碗的背影，
眼神里写满了“大周完了”。后厨安静下来。只剩菜刀声、搅馅声、水声和碗碟碰撞声。
裴衍洗到第二十只碗的时候，女帝开口了。“你洗一只碗用的时间，够我洗十只。
”裴衍手里的丝瓜络顿了顿。“臣……怕摔。”“已经摔了一只了。多摔几只就习惯了。
”“……”他继续洗。第二十一只碗，是一只青花瓷碗，碗身绘着缠枝莲纹。比粗瓷碗薄，
拿在手里更轻，也更滑。他格外小心。丝瓜络蘸碱水，轻轻擦碗壁，轻轻擦碗底，
轻轻擦碗沿。清水过第一遍，清水过第二遍。干布擦，转着圈擦，擦到碗身能照出他半张脸。
他把擦干净的青花瓷碗轻轻放在旁边的架子上。碗底碰到木架的那一瞬，他的手指微微一滑。
碗歪了。他猛地伸手去扶——啪。第二只。青花瓷的碎片在地上铺开，
缠枝莲纹碎成了七八片。有一片溅到女帝脚边，她低头看了一眼，然后继续搅馅。
裴衍蹲在地上，看着碎片。“臣的俸禄，还够摔几只？”女帝把搅好的馅料盆放到一边，
拿过一块湿布擦手。“青花瓷的，一套六只。你摔的是第三只——前面两只是赵德全摔的。
”她把湿布搭在灶台边，“这套碗，城南瓷器铺张老伯烧的。不贵。一只三十文。
”裴衍抬起头。三十文。他每年的俸禄是两千石禄米，折合白银约两千两。三十文，
大概是他俸禄的……他算不过来。太少了。女帝走过来，蹲下。这一次她没有用扫帚，
而是用手把青花瓷的碎片一片一片捡起来，放在掌心里。“这套碗，是我开店第一天买的。
”她捡起最大的一片，是碗底的一部分，上面还留着缠枝莲的半朵花。
“张老伯的瓷器铺在城南开了四十年。他烧的碗，胎薄，釉亮，摔在地上声音特别好听。
”她把那片碗底翻过来，露出底足，“你看，他每只碗底都会刻一个字。”裴衍凑过去看。
碗底刻着一个“安”字。“安。平安的安。”女帝把碎片放进旁边的空碗里，
“我问他为什么刻这个字，他说——碗是吃饭的家伙，吃饭的人平平安安，比什么都强。
”她把所有碎片都捡起来，放进那只碗里。碎瓷片在碗中堆成小小一堆，
缠枝莲纹碎得拼不回去了。她站起来，把那碗碎片放到架子最高一层。“这套碗还剩三只。
”她拍了拍手上的瓷粉，“够用了。”然后她回到灶台前，继续搅第二盆馅料。
裴衍蹲在原地，看着架子最高处那碗碎片。三十文的碗。她记得每一只是谁摔的。他站起来，
重新拿起丝瓜络。第二十二只碗。他没有再摔。碗碟洗完的时候，已经过了子时。
裴衍把最后一只碟子擦干，放在架子上。双手被碱水泡得发白起皱，
指尖有几道细小的划痕——是被碎瓷片划的，他没注意到什么时候。他甩了甩手。
女帝走过来，把一只小瓷瓶放在他旁边的灶台上。“涂在伤口上。后厨的碱水伤手。
”裴衍拿起瓷瓶。拔开塞子，里面是淡绿色的药膏，闻起来有薄荷和草药的清凉气味。
“这是……”“我自己调的。薄荷、三七、白及。御药房拿的药材，不花钱。”她自己调的。
裴衍把药膏涂在指尖的划痕上。凉意渗进皮肤，刺痛感消退了一些。女帝站在架子前，
检查他洗的碗。她拿起一只粗瓷碗，对着烛光转了一圈，放回去。又拿起一只碟子，
摸了摸碟底，放回去。最后拿起那只青花瓷碗，翻过来看了看碗底的刻字，放回架子最里面。
“过关。”她转过身，看着裴衍。烛光把她半边脸照得明亮，另半边隐在阴影里。
围裙上沾着面粉和油渍，袖口处露出那块被热油溅到的膏药。裴衍忽然想起今日早朝。
她坐在龙椅上，冕冠的旒珠遮住半张脸。满朝文武跪了一地，她批了三个斩监候，
判了一个流放，驳回了户部的加税折子。从头到尾，声音没有任何起伏。
和现在站在他面前的这个女人，
穿着围裙、袖口贴着膏药、跟他说“过关”的这个女人——是同一个人。“陛下。”“嗯？
”“臣想问，今日早朝周恒的案子……”“打烊了。”女帝打断他，“醉仙楼打烊之后，
不谈朝政。”她解下围裙，挂在墙上的木钩上。
围裙旁边还挂着一排围裙——蓝色的、灰色的、打着补丁的、崭新的，像一面小小的旗帜。
“这是规矩。”她说，“进了这扇门，只有蘅娘子和她的伙计。没有陛下，也没有摄政王。
”裴衍沉默了一瞬。“那蘅娘子，”他改了口，“明日还需要人洗碗吗？”女帝看了他一眼。
“碗洗得慢。还摔了两只。青花瓷的。”“属下可以练。”“俸禄扣完了别后悔。
”“属下的俸禄，够摔一辈子碗。”女帝的动作停了一下。很短的一瞬。然后她把围裙挂好，
转身往大堂走。“随你。”走了两步，停住。没有回头。“明日早市，城南码头有一船河虾，
卯时到港。去晚了就没了。”裴衍站在原地，看着她走出后厨的背影。然后他低下头，
看着自己被碱水泡皱的双手，指尖还残留着薄荷药膏的凉意。他笑了一下。“是。老板娘。
”第4章：醉仙楼的第一位投资人裴衍第四日来洗碗的时候，醉仙楼来了一位客人。
不是来吃饭的客人。她走进来的时候，小二正在上门板准备午休。她伸手抵住门板，
笑了一声：“我还没吃呢，就关门？”小二的抱怨声卡在嗓子里，
然后变成一声惊喜的尖叫：“柳姑娘！”柳如烟。京城第一绣坊“烟罗坊”的坊主。
二十四岁，未嫁。京城最大的绣品商，手下三百绣娘，供货给半个大周的布庄。
同时也是京城贵女圈里最让人头疼的存在——她不嫁人，不从商会的规矩，不卖任何人面子。
她穿着一件月白色的褙子，料子看起来素净，
但裴衍认出了袖口的绣纹——是烟罗坊独有的“烟罗针”，一寸三十针，
京城能绣出这种针法的绣娘不超过五个。她手里提着一只食盒，另一只手撑在门板上，
目光越过小二的肩膀，准确地落在柜台后面的女帝身上。“蘅娘。我饿了。
”女帝从账本上抬起头。看见是她，眉头动了一下。“今日歇业。”“我知道。
”柳如烟径直走进来，把食盒往柜台上一放，“所以我自带了食材。你帮我做。
”女帝低头看了一眼食盒。“什么食材？”“你打开看看。”女帝打开食盒盖子。
里面是一只杀好的老母鸡，一包干贝，一包花胶，几样菌子，还有一小坛黄酒。“花胶鸡。
”柳如烟在柜台对面的椅子上坐下，双腿交叠，姿态像一只慵懒的猫，“我馋了三个月了。
宫里御膳房做不出你那个味道，京城其他酒楼的花胶鸡——不提也罢。
”女帝把食盒盖子合上。“花胶鸡要炖三个时辰。”“我等。”柳如烟托着下巴，
“我有的是时间。”女帝看了她一眼，然后提着食盒进了后厨。大堂里只剩下柳如烟和小二。
小二给她倒了茶，她端起来喝了一口，然后目光落在角落里——裴衍站在那里，
手里还拿着刚洗干净的碗碟。“哟。”柳如烟放下茶杯，“摄政王殿下。
”裴衍的动作顿了一下。“柳姑娘认识我？”“京城里不认识摄政王的人，大概还没出生。
”柳如烟歪着头看他，“不过我认识你，比你以为的早得多。”她端起茶杯，
用杯盖拨了拨茶叶。“六年前，烟罗坊接过一笔订单。宫里来的，
要绣一件龙袍——女帝登基用的龙袍。时间紧，要求高，报酬丰厚，但没有人敢接。
”她喝了一口茶。“因为那时候满京城都在赌——新帝能坐几天。
给一个随时可能被拉下马的女帝绣龙袍，绣好了未必有功，绣坏了必死无疑。没人敢接。
”她放下茶杯。“我接了。”裴衍没有说话。“龙袍绣好那天，我亲自送进宫。
那是我第一次见到她——十六岁，坐在御书房里，面前堆着小山一样的折子，
身边围着一圈老臣，七嘴八舌地教她怎么做皇帝。她坐在那里，一个字都没有说，
等所有人说完了，她开口——”柳如烟学着那个语调，压低了声音：“诸位的意见朕听到了。
现在，朕来说说朕的意见。”她笑了一下。“那一刻我就知道，这个女人不会倒。
”她看向后厨的方向。“后来她的确没倒。十七岁平南疆，十九岁收北境，
二十二岁——朝堂上已经没有敢跟她大声说话的人了。烟罗坊也跟着她水涨船高，
从一间小绣坊做成了京城第一。”她收回目光，看向裴衍。“但你知道我最佩服她什么吗？
”裴衍摇头。柳如烟端起茶杯，声音忽然变得很轻。“她坐了六年龙椅，杀了那么多人，
批了那么多折子，做了那么多不得已的事。但她没有变成那把龙椅。
”她看着杯中浮沉的茶叶。“她还会为了一碗面哭。”后厨传来水烧开的声音。
柳如烟站起来。“我去后厨看看。”裴衍跟了过去。后厨里，女帝正在处理那只老母鸡。
她动作利落地把鸡剁成块，冷水下锅，加姜片和料酒焯水。水滚了，血沫浮上来，
她用勺子撇干净，把鸡块捞出来，放进一盆温水里洗净。柳如烟靠在门框上，看着她忙活。
“蘅儿，摄政王刚才问我，我是怎么认识你的。”女帝洗鸡块的手没有停。“你告诉他了？
”“正要说。”柳如烟转头看向裴衍，“殿下，你知道这家酒楼是怎么来的吗？
”裴衍站直了身体。“一年前。”柳如烟说，“她微服出宫，走到城南。那天下了雨，
她没带伞，躲进一家面馆的屋檐下。面馆
